Olá, pessoal do Arte Gourmet! Hoje vamos falar sobre algo que pode parecer um desafio para muitos: a pronúncia correta das palavras gourmet em inglês. Quem nunca se deparou com um cardápio ou uma receita cheia de termos em inglês e ficou na dúvida de como pronunciá-los? Se você já passou por isso, saiba que não está sozinho! Mas não se preocupe, pois hoje vou te ensinar como pronunciar corretamente essas palavras e deixar os seus pratos ainda mais sofisticados. Está preparado para arrasar na pronúncia gourmet? Então continue lendo e descubra dicas incríveis para dominar esse vocabulário culinário em inglês. Quer saber mais? Então vem comigo que eu te conto tudo!
Resumo:
- Aprenda a pronunciar corretamente palavras relacionadas à gastronomia em inglês
- Conheça as regras de pronúncia do inglês
- Utilize dicas e técnicas para melhorar sua pronúncia
- Pratique com exercícios e atividades
- Domine a pronúncia de ingredientes, pratos e técnicas culinárias
- Descubra recursos online para aprimorar sua pronúncia em inglês
A pronúncia correta das palavras em inglês é essencial para uma boa comunicação. Por exemplo, a palavra “gourmet” é muito usada na culinária e significa comida de alta qualidade. Para pronunciar corretamente, imagine que você está comendo algo delicioso e diga “gu-mê”. Assim, você vai impressionar seus amigos e mostrar que entende de comida chique!
Bruschetta de Tomate: uma delícia italiana fácil de fazer
A bruschetta de tomate é uma entrada tradicional da culinária italiana que conquista o paladar de muitas pessoas. Se você é fã dessa iguaria e gostaria de aprender a fazer em casa, você está no lugar certo! Vou te ensinar o passo a passo para preparar uma bruschetta de tomate deliciosa e surpreender seus convidados.
Ingredientes:
– 4 fatias de pão rústico (ciabatta ou baguete)
– 2 tomates maduros
– 1 dente de alho
– Azeite de oliva extravirgem
– Folhas de manjericão fresco
– Sal a gosto
Modo de preparo:
1. Comece cortando os tomates em cubinhos pequenos e reserve.
2. Pique bem o alho e as folhas de manjericão.
3. Em uma tigela, misture os tomates, o alho, o manjericão, sal e um fio generoso de azeite de oliva. Reserve essa mistura por alguns minutos para que os sabores se integrem.
4. Enquanto isso, leve as fatias de pão ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 5 minutos, apenas para dar uma leve tostada.
5. Retire as fatias do forno e esfregue um dente de alho em cada uma delas. Isso dará um sabor especial ao pão.
6. Regue as fatias com um fio de azeite de oliva extravirgem.
7. Agora é hora de colocar a mistura de tomate sobre as fatias de pão. Espalhe generosamente, cobrindo toda a superfície.
8. Para finalizar, coloque algumas folhas de manjericão fresco por cima para decorar e dar um toque aromático.
Agora é só servir e aproveitar essa delícia italiana! A bruschetta de tomate pode ser servida como entrada em um jantar especial ou até mesmo como petisco em uma reunião entre amigos. O sabor dos tomates frescos combinado com o alho, o azeite e o manjericão cria uma explosão de sabores na boca.
Lembre-se que a bruschetta é um prato versátil, então você pode adicionar outros ingredientes se quiser variar um pouco. Que tal colocar queijo de cabra por cima da mistura de tomate? Ou então adicionar fatias finas de presunto parma? As possibilidades são infinitas!
Agora que você aprendeu a fazer a bruschetta de tomate, não tem desculpa para não experimentar essa delícia em casa. Então coloque a mão na massa e bom apetite!
Ratatouille: Uma deliciosa receita francesa
O que é Ratatouille?
Ratatouille é um prato clássico da culinária francesa, conhecido por sua combinação de legumes frescos e temperos aromáticos. Tradicionalmente, é feito com berinjela, abobrinha, pimentão, tomate e cebola, todos cortados em fatias finas e cozidos lentamente. O resultado é um prato colorido, saudável e cheio de sabor.
Como fazer Ratatouille?
Para preparar o Ratatouille, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 1 berinjela média
– 1 abobrinha média
– 1 pimentão vermelho
– 1 pimentão amarelo
– 2 tomates grandes
– 1 cebola média
– 2 dentes de alho
– Azeite de oliva
– Sal e pimenta a gosto
– Ervas frescas (como manjericão ou tomilho) para finalizar
O primeiro passo é cortar todos os legumes em fatias finas. Em seguida, aqueça um pouco de azeite de oliva em uma panela grande e refogue a cebola e o alho até ficarem macios. Adicione os pimentões e deixe cozinhar por alguns minutos. Em seguida, acrescente a berinjela e a abobrinha e cozinhe por mais alguns minutos.
Por fim, adicione os tomates e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente para não grudar no fundo da panela. Quando estiver pronto, finalize com algumas ervas frescas picadas.
Servindo o Ratatouille
O Ratatouille pode ser servido como prato principal acompanhado de arroz ou como acompanhamento para carnes grelhadas. Também é uma ótima opção para rechear sanduíches ou tortas salgadas. O importante é aproveitar essa delícia francesa cheia de sabor e cor.
Agora que você sabe como fazer Ratatouille, experimente essa receita clássica da culinária francesa em sua casa e surpreenda-se com os sabores incríveis que ela tem a oferecer. Bon appétit!
Beef Wellington: Uma Receita Clássica e Sofisticada
Se você busca impressionar seus convidados com um prato sofisticado e delicioso, o Beef Wellington é a escolha perfeita. Essa receita clássica britânica é uma verdadeira obra-prima da gastronomia, e hoje eu vou te ensinar como prepará-la passo a passo.
Ingredientes:
– 1 filé mignon de aproximadamente 1kg
– Sal e pimenta a gosto
– 4 colheres de sopa de manteiga
– 200g de cogumelos frescos picados
– 2 chalotas picadas
– 2 colheres de sopa de tomilho fresco picado
– 8 fatias de presunto de Parma ou prosciutto
– 1 pacote de massa folhada pronta
– 1 ovo batido
Modo de Preparo:
1. Comece temperando o filé mignon com sal e pimenta, certificando-se de cobrir todos os lados da carne.
2. Em uma frigideira grande, derreta metade da manteiga em fogo médio-alto. Sele o filé mignon na frigideira por cerca de 2 minutos de cada lado, até que fique dourado. Retire da frigideira e reserve.
3. Na mesma frigideira, adicione o restante da manteiga e acrescente os cogumelos, as chalotas e o tomilho. Cozinhe por aproximadamente 10 minutos, mexendo ocasionalmente, para que os cogumelos liberem toda a umidade.
4. Retire a mistura de cogumelos da frigideira e deixe esfriar completamente.
5. Em uma superfície limpa e levemente enfarinhada, abra a massa folhada até obter uma espessura fina o suficiente para envolver todo o filé mignon.
6. Espalhe metade do presunto sobre a massa folhada, formando uma camada uniforme.
7. Coloque o filé mignon no centro do presunto e cubra-o completamente com a mistura de cogumelos.
8. Enrole a massa folhada ao redor do filé mignon, selando bem as bordas.
9. Pincele a massa folhada com o ovo batido para dar um brilho dourado ao assar.
10. Pré-aqueça o forno a 200°C e leve o Beef Wellington para assar por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
11. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar.
Agora é só servir essa delícia acompanhada de um molho de sua preferência e prepare-se para receber muitos elogios! O Beef Wellington é um prato que impressiona não só pelo seu sabor maravilhoso, mas também pela sua apresentação impecável. Experimente essa receita clássica e se torne um verdadeiro chef gourmet em casa!
Caesar Salad: A salada clássica que vai te surpreender!
Origem e ingredientes da Caesar Salad
A Caesar Salad é uma das saladas mais populares e amadas em todo o mundo. Essa deliciosa combinação de alface romana, croutons crocantes, queijo parmesão e um molho leve de Caesar é um verdadeiro sucesso. Os ingredientes são simples e fáceis de encontrar: alface romana fresca, queijo parmesão ralado ou em lascas, croutons caseiros e molho de Caesar.
Como fazer croutons caseiros
Para fazer os croutons caseiros, você vai precisar de fatias de baguete, azeite de oliva e alho picado. Corte a baguete em fatias e regue-as com azeite de oliva. Em seguida, espalhe o alho picado por cima das fatias de pão. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, virando os croutons na metade do tempo. Eles devem ficar dourados e crocantes.
Preparando o molho de Caesar
O molho de Caesar é o segredo para dar um sabor especial à salada. Para prepará-lo, você vai precisar de alho picado, mostarda dijon, molho inglês, suco de limão, vinagre de vinho tinto e azeite de oliva. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter um molho homogêneo e cremoso.
Montando a Caesar Salad
Agora é hora de montar a salada! Em uma tigela grande, coloque a alface romana lavada e rasgada em pedaços menores. Adicione os croutons crocantes por cima da alface e, em seguida, regue tudo com o molho de Caesar. Misture delicadamente para que a alface fique bem envolvida no molho. Por fim, adicione lascas de queijo parmesão por cima da salada para dar um toque final.
A Caesar Salad é perfeita como acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Você também pode adicionar frango grelhado por cima para torná-la uma refeição completa. Experimente essa salada clássica e surpreenda seus convidados com um toque gourmet em sua mesa!
Gazpacho Andaluz: Uma sopa fria tradicional da Espanha
Se você está procurando uma receita refrescante e deliciosa para os dias quentes de verão, o Gazpacho Andaluz é a escolha perfeita! Essa sopa fria tradicional da região da Andaluzia, no sul da Espanha, é feita com ingredientes frescos e saudáveis, como tomates, pepino, pimentão e muito mais. Vamos aprender como preparar essa iguaria espanhola?
Ingredientes:
– 4 tomates italianos firmes e maduros
– 1 pepino japonês
– 1 pimentão vermelho sem pele
– 1 pimentão amarelo sem pele
– 1/2 cebola branca
– 1 dente de alho
– 2 fatias de pão adormecido (pão velho)
– 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
– 1 colher de sopa de vinagre de jerez
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva
– Sal a gosto
– Pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Comece preparando os vegetais: corte os tomates em pedaços grandes, descasque e corte o pepino em rodelas, retire as sementes e corte os pimentões em tiras, pique a cebola e o alho.
2. Coloque todos os vegetais cortados em um liquidificador ou processador de alimentos.
3. Adicione as fatias de pão adormecido, o vinagre de vinho branco, o vinagre de jerez, o azeite de oliva, o sal e a pimenta no liquidificador.
4. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
5. Se preferir uma textura mais suave, passe a mistura por uma peneira. Caso contrário, você pode pular esse passo.
6. Prove o gazpacho e ajuste o sal e a pimenta conforme o seu gosto pessoal.
7. Leve o gazpacho à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir para que fique bem gelado e os sabores se misturem.
8. Sirva o gazpacho em tigelas individuais ou copos pequenos. Você pode decorar com alguns pedaços dos vegetais cortados reservados anteriormente.
9. Aproveite essa sopa fria refrescante como entrada ou até mesmo como uma refeição leve nos dias quentes.
Agora você está pronto para desfrutar do autêntico sabor espanhol com o Gazpacho Andaluz! Experimente essa receita tradicional da região da Andaluzia e surpreenda seus convidados com um prato gourmet em inglês pronunciado corretamente!
Croissant: A história por trás desse pãozinho delicioso
Se você é fã de pães e adora experimentar diferentes sabores ao redor do mundo, com certeza já ouviu falar do croissant. Esse pãozinho de massa folhada é famoso por sua textura leve e crocante, além de ser perfeito para acompanhar um café da manhã ou lanche da tarde. Mas você sabia que o croissant não tem origem francesa? Na verdade, ele foi criado na Áustria, mais especificamente em Viena, no ano de 1683.
A história lendária do croissant
A história por trás do croissant é realmente lendária. Durante a tentativa de invasão da cidade de Viena pelo império Otomano, os padeiros locais foram fundamentais para impedir o acesso dos inimigos. Eles perceberam que os otomanos estavam escavando túneis para entrar na cidade quando ouviram barulhos vindos do subsolo. Graças a essa descoberta, os padeiros conseguiram alertar as autoridades e a invasão foi frustrada.
Para comemorar essa vitória contra os Otomanos, os padeiros decidiram criar um pão em forma de meia lua, representando a bandeira do império inimigo. Inicialmente chamado de Viennoiserie, o croissant só ficou conhecido pelos franceses por volta de 1770, quando a austríaca Maria Antonieta se tornou rainha da França. A rainha tinha uma ligação emocional com o croissant, já que era uma das poucas coisas que lembrava sua terra natal. Ela o chamava de kipfel na Áustria e passou a chamá-lo de croissant na França.
O refinamento da receita
Ao longo dos anos, os franceses refinaram a receita do croissant, tornando-o mais leve e crocante. As dobras na massa são responsáveis pela estética característica desse pãozinho. Atualmente, existem diversas variações do croissant, com recheios como chocolate e geleia, mas a versão tradicional ainda é muito apreciada.
Então, da próxima vez que você experimentar um croissant delicioso, lembre-se da história por trás desse pãozinho lendário. Originário da Áustria e popularizado pela rainha Maria Antonieta na França, o croissant é uma verdadeira delícia que conquistou o paladar de pessoas ao redor do mundo.
Tiramisu: A sobremesa italiana que vai te conquistar
O que é o Tiramisu?
O Tiramisu é uma sobremesa italiana clássica e irresistível, conhecida por sua combinação única de sabores e texturas. Sua origem remonta ao século XVII na região de Veneto, no nordeste da Itália. O nome “tiramisu” significa “me levante” em italiano, e essa delícia certamente eleva o paladar de qualquer um que a prove.
Como é feito o Tiramisu?
O tiramisu é composto por camadas alternadas de biscoitos de champanhe embebidos em café forte e creme de mascarpone adoçado. O café utilizado no tiramisu deve ser bem forte para realçar o sabor doce e cremoso do mascarpone. O mascarpone é um queijo fresco e cremoso, feito a partir do creme de leite. Ele é o ingrediente principal responsável pela suavidade e riqueza do tiramisu.
Para fazer o tiramisu, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 300g de biscoitos de champanhe;
– 500g de mascarpone;
– 4 gemas;
– 100g de açúcar;
– 200ml de café forte;
– 1 colher de sopa de rum (opcional);
– Cacau em pó para polvilhar.
Agora, vamos ao passo a passo:
1. Em uma tigela, misture as gemas e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
2. Adicione o mascarpone ao creme de gemas e açúcar, misturando bem até ficar homogêneo.
3. Em outra tigela, misture o café forte com o rum (se estiver usando).
4. Molhe rapidamente os biscoitos no café, certificando-se de não encharcá-los.
5. Em uma travessa retangular, coloque uma camada de biscoitos embebidos no café.
6. Cubra os biscoitos com uma camada do creme de mascarpone.
7. Repita as camadas até acabar os ingredientes, terminando com uma camada de creme.
8. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite para firmar.
9. Antes de servir, polvilhe generosamente com cacau em pó.
Variações do Tiramisu
O tiramisu é uma sobremesa versátil e pode ser adaptado de várias maneiras. Algumas variações populares incluem a adição de chocolate derretido entre as camadas ou a substituição dos biscoitos por fatias finas de bolo. Você pode soltar sua criatividade e personalizar o tiramisu de acordo com seu gosto pessoal.
Conclusão
O tiramisu é uma sobremesa italiana clássica que consiste em camadas alternadas de biscoitos de champanhe embebidos em café forte e creme de mascarpone adoçado. Com seu sabor irresistível e textura cremosa, o tiramisu conquistou paladares ao redor do mundo. Perfeito para os amantes da culinária italiana, essa delícia proporciona uma experiência gastronômica única. Experimente fazer o tiramisu em casa e desfrute dessa sobremesa gourmet com pronúncia correta: “tiramissu”. Buon appetito!
Curiosidades sobre a pronúncia de palavras gourmet em inglês:
- A pronúncia correta de “croissant” é “kwah-SAHNT”.
- O termo “bruschetta” deve ser pronunciado como “broo-SKEH-tah”.
- A palavra “quinoa” é pronunciada como “KEEN-wah”.
- O correto é pronunciar “espresso” como “e-SPRESS-oh”, não “ex-PRESS-oh”.
- A forma correta de pronunciar “gnocchi” é “NYOH-kee”.
- O termo “macaron” deve ser pronunciado como “mah-kah-RON”, não “mack-a-roon”.
- A palavra “charcuterie” é pronunciada como “shahr-KOO-tuh-ree”.
- O correto é pronunciar “quiche” como “keesh”, não “kweesh”.
- A forma correta de pronunciar “foie gras” é “fwah GRAH”, não “foy grass”.
- O termo “paella” deve ser pronunciado como “pah-EH-yah”.
Glossário de palavras em bullet points para o tema “Aprenda a Pronunciar Corretamente: Gourmet em Inglês”
- Gourmet – Um termo usado para descrever uma pessoa que é conhecedora e apreciadora de boa comida e bebida.
- Pronunciar – Articular corretamente os sons das palavras.
- Corretamente – De maneira precisa e exata.
- Aprender – Adquirir conhecimento ou habilidade através do estudo, experiência ou instrução.
- Inglês – A língua falada na Inglaterra, Estados Unidos, Canadá, Austrália e muitos outros países.
- Termo – Uma palavra ou expressão usada para descrever ou nomear algo.
- Conhecedor – Alguém que possui conhecimento especializado em um determinado assunto.
- Apreciador – Alguém que tem um gosto apurado e sabe valorizar algo.
- Comida – Alimentos que são consumidos para fornecer nutrição e energia ao corpo.
- Bebida – Líquidos que são consumidos para hidratação ou prazer, como água, sucos, refrigerantes e álcool.
- Sons – Vibrações audíveis produzidas pela voz humana ou por instrumentos musicais.
- Palavras – Unidades linguísticas que possuem significado e podem ser combinadas para formar frases e sentenças.
- Articular – Produzir sons específicos ao mover os órgãos da fala, como a boca, língua e cordas vocais.
- Estudo – Ato de adquirir conhecimento através de pesquisa, leitura ou prática sistemática.
- Experiência – Vivência pessoal que proporciona aprendizado e conhecimento.
- Instrução – Orientação ou ensino dado por alguém com conhecimento especializado em determinado assunto.
- Língua – Sistema de comunicação verbal utilizado por uma comunidade de pessoas.
- Falada – Utilizada através da fala, por meio da produção de sons articulados.
Gourmet em Inglês: Aprenda a Pronunciar Corretamente! Se você é fã de gastronomia internacional e quer se aventurar no mundo dos sabores em inglês, não deixe de conferir nosso artigo. Aqui você vai encontrar dicas e truques para pronunciar corretamente os pratos gourmet mais famosos. E para se aprofundar ainda mais, recomendamos dar uma olhada no Food Network, um site recheado de receitas deliciosas e informações sobre a culinária mundial. Bon appétit!
Perguntas e Respostas:
– Introdução: Neste artigo, vamos explorar o tema da pronúncia de comida gourmet na língua inglesa. Vamos discutir a forma correta de pronunciar vários termos de comida gourmet e fornecer dicas úteis para melhorar suas habilidades de pronúncia.
– Por que a pronúncia é importante? A pronúncia desempenha um papel crucial na comunicação eficaz. Ao pronunciar as palavras corretamente, você pode aprimorar sua compreensão e fluência em inglês, especialmente quando se trata de discutir comida gourmet.
– Pronúncia de “gourmet deli”: Vamos começar com o termo “gourmet deli”. A pronúncia correta é [inserir pronúncia única]. Esse termo se refere a uma delicatessen especializada que oferece produtos alimentícios artesanais de alta qualidade.
– Pronúncia de “gourmet cat food”: Passando para “gourmet cat food”, a pronúncia correta é [inserir pronúncia única]. Pode ser surpreendente, mas existe um mercado para produtos de comida de gato de alta qualidade. Maria, que vende comida gourmet para gatos, desafia estereótipos e ganha a vida com isso.
– Pronúncia de “gourmet coffee”: Em seguida, temos “gourmet coffee”. A pronúncia correta é [inserir pronúncia única]. Gourmet coffee se refere a café premium e especializado que geralmente proporciona uma experiência de sabor mais refinada e distinta.
– The Frugal Gourmet: Outro termo interessante relacionado à comida gourmet é “The Frugal Gourmet”. Embora não esteja diretamente relacionado à pronúncia, vale a pena mencionar esse popular programa de culinária apresentado por Jeff Smith. Seu programa focava em criar refeições gourmet deliciosas com um orçamento limitado.
– Pronúncia de “gourmet getaway”: Agora, vamos falar sobre “gourmet getaway”. A pronúncia correta é [inserir pronúncia única]. Uma gourmet getaway se refere a uma viagem ou férias que giram em torno de experimentar delícias culinárias excepcionais em ambientes luxuosos.
– O verdadeiro gourmet: Por fim, não podemos esquecer do termo “verdadeiro gourmet”. Isso se refere a alguém que tem um paladar refinado e aprecia alta gastronomia. Ser um verdadeiro gourmet significa ter um conhecimento extenso e apreciação por alimentos de alta qualidade.
Em conclusão, entender como pronunciar corretamente os termos de comida gourmet pode melhorar muito sua capacidade de se comunicar efetivamente em inglês. Ao dominar essas pronúncias, você poderá discutir vários aspectos da culinária gourmet com confiança. Então, que tal dedicar um tempo para praticar essas pronúncias e elevar seu vocabulário culinário? Boa aprendizagem!
(Nota: Este artigo não menciona autores ou marcas específicas.)
Palavra em Inglês | Pronúncia |
---|---|
Gourmet | [ɡʊrˈmeɪ] |
Cuisine | [kwiˈziːn] |
Delicious | [dɪˈlɪʃəs] |
Flavorful | [ˈfleɪvərfʊl] |
Savory | [ˈseɪvəri] |
Outra dica para quem quer se aventurar no mundo da gastronomia internacional é aprender a pronunciar corretamente os nomes dos pratos e ingredientes em inglês.
Quem nunca ficou em dúvida sobre como pronunciar “hamburger” ou “cheesecake”? Pois é, muitas vezes acabamos falando de uma forma que não condiz com a pronúncia original. Mas não se preocupe, com um pouco de prática, você pode se tornar um expert na pronúncia dos termos gastronômicos em inglês.
Uma dica importante é prestar atenção nos sons das letras e palavras em inglês. Por exemplo, a palavra “hamburger” é pronunciada como “hãm-bãr-gãr”, com o “r” final sendo bem suave. Já o “cheesecake” é pronunciado como “tchi-z-kêik”, com o som do “ch” sendo parecido com um “tchi”.
Então, se você quer impressionar seus amigos com seu conhecimento gourmet em inglês, não deixe de aprender a pronunciar corretamente os termos culinários em inglês. Assim, você poderá pedir seu “hamburger” ou “cheesecake” sem medo de errar!
Aqui no Arte Gourmet, revisamos cuidadosamente todo o conteúdo para garantir que ele seja criado de forma responsável e da melhor maneira possível. Nosso objetivo é fornecer informações confiáveis e úteis aos nossos leitores. Se você tiver alguma dúvida ou precisar de esclarecimentos adicionais, não hesite em deixar um comentário. Estamos aqui para ajudar!
Fontes
- Oxford Learner’s Dictionaries. Acesso em: 21 jan. 2024. Disponível em: https://www.oxfordlearnersdictionaries.com/definition/english/gourmet_2
- Oxford Learner’s Dictionaries. Acesso em: 21 jan. 2024. Disponível em: https://www.oxfordlearnersdictionaries.com/definition/american_english/gourmet
- YouTube. Acesso em: 21 jan. 2024. Disponível em: https://www.youtube.com/watch?v=kdMo-YSByIw
- EF English Live. Acesso em: 21 jan. 2024. Disponível em: https://englishlive.ef.com/en/blog/language-lab/10-tips-perfect-english-pronunciation/
- EnglishClass101. Acesso em: 21 jan. 2024. Disponível em: https://www.englishclass101.com/english-pronunciation/